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3 articles avec produits

Sirop de poivre

Hello Je viens de découvrir un produit sympa : le sirop de poivre. J'utilise ce sirop pour légèrement caraméliser viandes, poissons et crustacés que je sers en sucre-salé ou avec des accents asiatiques. Je l'ai trouvé sur Terre Exotique , un site spécialisé...

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Cadeau de Noël dernière minute

Cadeau de Noël dernière minute

Pour un cadeau de Noël de dernière minute, il reste les options bons cadeaux gastronomie. L'avantage est que vous n'avez pas à recevoir un colis qui aujourd'hui n'arrivera jamais avant Noël car il ne reste que 2 jours !!!. Voici quelques idées à partir...

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Le Foie Gras !!!

Un incontournable des fêtes de fin d'année est le foie gras. Et là, le débat fait rage parmis les gastronomes connaisseurs... Oie ou canard? du Sud-Ouest ou d'Alsace? Cru, poelé, mi-cuit, au torchon, en terrine? Autant de questions qui à mon humble avis...

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